Wino pomarańczowe
wytrawne
Rok: 2023
Odmiana: hibernal
Alkohol: 12,5%
Cukier: 0,2 g/l
Kwasowość: 6,5 g/l
Wino o pięknej, złocisto-miodowej barwie. Trzytygodniowa fermentacja na naturalnych, dzikich drożdżach znajdujących się
na skórkach gron, potem macerowane na skórkach przez pół roku.
W nosie najpierw wyczuwalne są słodkie jabłka i gruszki, delikatny napar herbaciany, nuty miodowe i zioła. Po chwili w tle liście czarnej porzeczki, agrest i limonka. Usta pełne, mineralne, o pobudzającej kwasowości. Do tego owoce cytrusowe, twarde, soczyste jabłka, nuty korzenne. Całość spina długi, delikatnie
pieprzowy finisz. Przyjemnie cieliste i zaskakująco złożone.
Inspiracją do etykiety i nazwy był antykomunistyczny ruch happeningowy, działający w latach 80. XX wieku i wywodzący się z Wrocławia.

Dostępność:

• w winiarni - Folwark Książęcy, Bożnów 1c, Żagań - winiarnia nie ma stałych godzin otwarcia, prosimy o wcześniejszy kontakt telefoniczny: (+48) 607 503 568, (+48) 570 889 489
• wysyłkowo, prosimy o zamówienia na: saganum@winnicasaganum.pl
• w wybranych punktach sprzedaży (patrz zakładka: gdzie kupić)