Szczep: rondo. 

Rondo 8 miesięcy dojrzewania w używanej beczce , 0,1 g cukru, po malolaktyce.
Aromaty: mech, mokra ziemia, ciemna czekolada, wiśniowe pestki, czarna porzeczka i cierpkie owoce leśne (jagody, aronia, tarnina, niedojrzałe maliny). W ustach w pełni wytrawne, znajdziecie tu ładnie wydobytą głębie owocowości, soczysto-kwaśne nuty wiśni, malin, jeżyn, aronii i morwy (6,5 g/l kwasowości). Przyjemne taniny – dotarte, nieagresywne. Mam poczucie, że jeszcze kropelka więcej kwasowości, lepszego nerwu i byłoby doskonale. Tak czy siak – otrzymujemy tu zgrabne, soczyste i treściwe wino. Po takim rondzie można sobie naprawdę długo i przyjemnie "pojeździć".

Mariusz Kapczyński, winnisfera.pl