Saga Dolio 2018 - BRAK
2018
Czerwone, Wytrawne
Szczepy: monarch 50% oraz rondo i regent po 25%.
Wino dojrzewało 12 miesięcy w używanych beczkach. Aromaty kwaśnej wiśni, jeżyn, niedojrzałej czarnej porzeczki, atramentu, ziemi, jest też wyczuwalna odrobina lotnej kwasowości. W ustach w pełni wytrawne, pełne soczystej owocowej masy, która niesie sporo rejestrów jeżyn, aronii, wiśni i nalewki na tarninie. Jest trochę nut lukrecji i fiołka. Finisz lekko pikantny, podbity pieprzem, taninami i lekką goryczką.
Mariusz Kapczyński, winnisfera.pl